Prin gradina
>> marți, 28 iulie 2009
In afara de arsita si palamida, mai avem asa: castraveti, desi bolnaviori rezista destul de bine la caldura cumplita, pepeni galbeni si verzi, tomate de mai multe feluri (deja papam din ele), ardei iute-iute, ardei gras si oltenestii "raci" care nu s-au inrosit inca, verdeata (patrunjel- din care am tot uscat, congelat, amestecat cu sare, etc., leustean, cimbru, busuioc, telina), dovlecei de doua feluri si dovleci pentru placinta, cred ca sunt soiuri diferite, vinete care au inceput sa produca, flori, si multe fructe (prune, gutui, piersici, smochine, struguri multi). Cel mai bine au produs dovleceii, am gatit foarte des si am pus vreo 10 pungi mari cu dovlecei rondele si cuburi la congelator pentru iarna.
Din castraveti, deja am mai multe borcane sterilizate, vreo 5 borcane de 1,700, plus vreo 2 de cate 3 kg. Si continua sa se coaca. In plus, daca punem la socoteala faptul ca papam zilnic salata de rosii cu castraveti si ardei din gradina...
Tomatele sunt plantate in trei parcele: doua contin soiuri Malita si Roma, ultimele puse destul de tarziu, acum au inceput sa se coaca. Aceste doua parcele au fost destul de afectate de mana si arsita dar sunt rezistente si din ele culeg rosii coapte de ceva vreme. Nu le-am stropit decat cu zeama bordeleza, in rest ma limitez sa le curat de uscaturi si sa le ud zdravan noaptea.
A treia parcela a fost putin mai protejata, fiind la adapost - sub pruni si arata mai bine la frunze. Aici tomatele sunt in mare parte din soiul acela gigant cu plante foarte inalte, deja sunt unele de peste jumatate de kg. Cele care au inceput sa se coaca sunt dintr-un soi cu rosii medii dar multe pe tulpina, altele tot cresc, sunt foarte mari, in forma de inima sau incretite si de nuante de rosu diferite. Sper sa nu le distruga caldura si sa se coaca linistite, pentru ca si eu am o lada frigorifica maaare si incapatoare care le asteapta cuminte!
Si cateva fotografii facute acum vreo doua zile...
Tomatele mele







Ardei iuti


Pepeni galbeni
Dovlecel de placinta
Altfel de pepene galben
Pepene rosu
Busuioc












8 comentarii:
Ai o gradina frumoasa, frumoasa! Dar imi spui si mie cum ingrijesti tu busuiocul? Nu inteleg de ce la mine nu merge. Il ud prea des sau ii trebuie umbra si la mine e in soare.. habar nu am, poate ma lamuresti tu.
Merci,
Ai o gradina frumoasa, frumoasa! Dar imi spui si mie cum ingrijesti tu busuiocul? Nu inteleg de ce la mine nu merge. Il ud prea des sau ii trebuie umbra si la mine e in soare.. habar nu am, poate ma lamuresti tu.
Merci,
Niko, multumesc! Busuiocul nu a avut parte de nimic special in afara de plivire. Este busuioc alimentar, cu frunze mari, creste inalt de peste 50 cm, este in soare, nu a fost udat foarte mult dar nici uscat nu l-am vazut, cred ca nu are nevoie de foarte multa apa. Deja am cules si uscat frunze mari de la el, sunt minunate in sosurile de rosii. Acum depinde de soiul de busuioc, vecinii mei din curte au busuioc de multe feluri, dar nu ii fac nimic special, il trateaza ca pe orice planta ornamentala, plantata in fata casei. Ca mod de semanat, eu am pus semintele destul de rare pe carare si au rasarit frumos. Acum e in plina floare si miroase minunat.
Cam atat cu busuiocul, te pupic!
felicitari pentru gradina...cum sunt ardeii oltenesti...poate pui o poza si cu ei...de ce nu cultivi si tarhon...e foarte aromat si bun de pus la ciorbite, chiftelute marinate sau friptura de pui
post cu folos daca ai intrat si tu in post dardindar: De ce tin post?
Foarte frumoase roadele, sanatoase si mari!
Si eu la fel cu busuiocul... nu-i fac nimic special, are jumatate de zi soare direct, il ud ori in fiecare zi, ori o data la 2 zile, depinde de vremea de afara.
Pepenii sunt super, mi se pare extraordinar ca cultivi si pepeni.
Adriana, multumesc, ardeii oltenesti despre care am vorbit sunt niste ardei din genul celor grasi, numai ca acum sunt verde inchis si in curand se vor inrosi. In Oltenia ei se numesc "raci" si se folosesc uscati, pentru a fi umpluti cu carne si asezati printre sarmale in oala. Eu nu am mai vazut in alta zona din tara. Nu am pus poze pentru ca acum sunt verzi si arata exact ca ardeiul gras simplu, voi pune poze cand se vor inrosi.
Despre tarhon, eu nu am folosit niciodata la mancare pentru ca am cumparat uscat si nu mi-a placut deloc. De unde vin eu nu se prea foloseste. Poate voi incerca vreodata, din curiozitate, ca sa vad cum este aroma de tarhon proaspat, aici nu am gasit decat uscat.
Silvia, multumesc!
Pepeni galbeni am cultivat pentru prima oara din curiozitate si pentru ca am avut seminte. Pepenii rosii au rasarit accidental si ma bucur!
Trimiteţi un comentariu